Apie autorę

"Meninė konditerija man tapo saviraiškos forma - erdve, kurioje technika, strukūtra ir kūryba susijungia."

Elena Kliment

Garsi šokolado skulptorė, profesionali saldaus meno kūrėja ir autorė. Jos autorinis metodas, kūrybinis požiūris ir daugiau nei 25 metų patirtis sudaro prekės ženklo „Saldi vizija“ pagrindą. Per savo kūrybinę karjerą Elena sukaupė išskirtinę patirtį gaminant desertus ir kuriant unikalias šokolado formas. Vienas ryškiausių jos autorinių projektų – Trakų šokoladinių skulptūrų muziejus, sukurtas kaip vientisas meninis kūrinys, kuriame konditerija susilieja su menu ir erdve. Tarp kitų jos darbų – šokoladinis kambarys, šokoladinė suknelė ir kiti originalūs meniniai projektai.

Per daugiau nei du dešimtmečius Elena yra pravedusi daugiau nei 2000 mokymų, o jos mokinių, skaitytojų ir sekėjų bendruomenė šiandien viršija 20 000 žmonių Lietuvoje ir už jos ribų.

Sukauptą patirtį Elena perteikia ne tik leidiniuose, bet ir mokymų bei konsultacijų metu.

"Kūrybą galima atrasti kiekvienoje situacijoje. Aš nemėgstu virtuvės, bet myliu meną ir atradau jį meninėje konditerijoje. Meninė konditerija man tapo saviraiškos forma. Būtent šį požiūrį ir ilgametę patirtį perteikiu savo knygose."