Saldus menas be klaidų ir nusivylimų
Saldi vizija
Elena Kliment
Šokolado skulptorė ir saldaus meno kūrėja.
Profesionali konditerė, populiarių knygų autorė.
25-erių metų patirtis - tūkstančiai mokinių
25 m. patirtis
tūkstančiai mokinių
"Žmonės kaip mes kuria grožį net ir banaliausiose gyvenimo situacijose."
"Meninė konditerija – ne tokia sudėtinga, kaip gali pasirodyti iš šono. Tai unikalus ir specialių įgūdžių reikalaujantis hobis, kurį galite greitai ir efektyviai išmokti mano leidinių pagalba. Sudėtingi dalykai knygose paaiškinti aiškiai, nuosekliai ir praktiškai."
Pagaliau beveik visą savo konditerinę patirtį sudėjau į keturis leidinius. Juose glaustai, bet informatyviai pateikta visa svarbiausia informacija tiek pradedantiesiems, tiek patyrusiems konditeriams. Stengiausi rašyti paprastai, aiškiai ir nenuobodžiai, kad mokymasis teiktų malonumą ir pasitikėjimą savimi. Ypatingą vietą užima specialiai sukurta konditerio darbo knyga, palengvinanti kasdienę darbo rutiną.
Konditerinės knygos
Klientų atsiliepimai
